Pour sa rentrée 2011, le Marché paysan de Renwez met à l'honneur les plats d'hiver. Une plongée colorée dans le monde des fruits et des légumes qui garnissent nos tables pendant ces périodes de froid hivernal. Au programme de cet après-midi chaleureux : recettes, conseils et dégustation !

Comment faire le plein de tonus pendant l’hiver ? Une seule adresse : le Marché paysan de Renwez. Les producteurs présents ce vendredi 28 janvier dans la Halle de Renwez mettent l’accent sur les plats d’hiver et vous confient leurs astuces pour composer une table savoureuse à base de fruits et de légumes de saison. « C’est la bonne période pour ces produits qui nous réchauffent le corps et l'esprit par leurs bienfaits nutritifs. La soupe aux légumes, star incontestée à chaque hiver mais aussi le velouté de potiron, le pot-au-feu ou les légumineuses comme les lentilles ou les pois chiches » explique Jean-Michel Devresse, Président du Marché Paysans de Renwez. « Et n'oublions pas les desserts à base de fruits cuits comme les pommes ou les poires qui regorgent d'antioxydants et de vitamine C » aime-t-il rappeler.

Les meilleurs produits de la région
Dans un cadre chaleureux propice à l’échange et à la convivialité, consommateurs et producteurs se retrouveront autour des meilleurs produits de la région dans un décor joyeusement poétique. Un petit air musical accompagnera cet après-midi gourmand sous la Halle de Renwez. Les visiteurs pourront également participer au tirage au sort pour tenter de gagner des bons d’achat à valoir chez les producteurs lors du prochain marché.

Une trentaine de producteurs locaux
Comme chaque mois, retrouvez cidres, miel, confitures, charcuterie et viandes, yaourt, pommes, fleurs, champignons, tripes ou apéritifs. Une trentaine de producteurs locaux vous attendent pour partager avec vous les saveurs authentiques des terroirs ardennais.