Gastronomie
Le territoire compte quelques spécialités gastronomiques héritées d’une culture ouvrière ou rurale. Galette au sucre, gâteau mollet, boudin blanc d’Hargnies, jambon sec ou cacasse à cul nu et encore des confiseries, telles que les pierres bleues de Givet. Restaurants, charcuteries, boulangeries, les artisans de la gastronomie se font les ambassadeurs de cette tradition culinaire.
Enfin, le futur PNR recèle une grande variété de produits locaux : myrtilles, gibier, cidre, miel ou encore fromage.
Retrouvez un grand nombre de ces produits sur le Marché paysan de Renwez
Actualités
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Le programme 2012 du Marché paysan de Renwez est désormais disponible en téléchargement sur le site Internet du Parc. Programme mois par mois, liste des producteurs présents sur le Marché, produits locaux proposés... c'est le compagnon...
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Une soirée ‘’Toponymie et histoires ardennaises’’ est proposé le vendredi 9 décembre à Maubert-Fontaine pour tous ceux qui souhaitent comprendre l’origine et l’évolution du parler ardennais. Invités pour l’occasion, le maître-conférencier Michel...
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Véritable outil pratique à destination des communes et des particuliers, ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent valoriser les espaces publics et les jardins en conservant la flore locale des Ardennes.
