Appel à candidature – les recettes du Parc à l’honneur !
Publié le 11 décembre 2019 par Parc Naturel Régional des Ardennes
Le Parc naturel régional des Ardennes souhaite mettre à l’honneur les habitants de son territoire engagés dans la promotion des spécificités culinaires locales et l’utilisation de produits locaux dans leur cuisine. Professionnels de la restauration, boulangers, pâtissiers, traiteurs et même les cuisiniers amateurs : tous les amoureux de la gastronomie ardennaise sont invités à participer !
Ce projet participatif prendra la forme de cartes postales de recettes des habitants, illustrées d’une photo prise par un photographe professionnel et diffusées largement au format papier sur le territoire, ainsi que sur le web et les réseaux sociaux par des publications spécifiques présentant l’habitant, ses valeurs et ses recettes (Facebook, Instagram…). Elles seront en bonne place dans tous les offices de tourisme du territoire, distribuées lors d’évènements locaux et régionaux, ainsi qu’à la Maison du Parc à Renwez. La parution de ces cartes postales est prévue tout au long de l’année 2020.
Si vous souhaitez participer à ce projet, merci de nous envoyer vos recettes sucrées ou salées à base de produits locaux à agriculture@parc-naturel-ardennes.fr, en précisant bien votre nom, prénom, adresse, téléphone et mail pour qu’on puisse vous joindre.
